今回は、自分でデザインを考え、Illustrator（イラストレーター）
ソフトでイラスト・説明を描きました。その設計図をもとに
ケーキ屋の協力でデコレーションケーキにして頂きました。
デザイン（Illustratorソフト） × デコレーションケーキ（ケーキ屋）の
食べられる作品をテーマに制作してみました。
ケーキの説明とデザインの様子を書きましたのでご覧になって下さい。
もくじ
1. デコレーションケーキの概要
1) 説明
#デコレーションケーキ…
・スポンジケーキの台の上面や側面をクリーム・チョコレート・
果物などで飾った洋菓子のこと。
・正しい英語ではfancy cakeという。
出典：コトバンク（デコレーションケーキ）
2) 目的
・記念日（誕生日・クリスマス）、人へのお祝いなど特別な日に
送って食べて頂くため
3) 効果
・自分のアイデアがケーキとして形になって喜びが大きくなる
（世界にひとつだけのケーキが制作できる）
・デザインの技術が高まる
・ケーキを食べることで幸せになれる
・みんなで食べると空間がひとつになり、人と仲良くなれる
（人として成長できる）
2. ケーキの種類
1) スポンジケーキ
・卵の起泡性を用いて軽くふくらませたケーキで、そのまま
食べるほかデコレーションケーキの台、ロール巻、小型
洋菓子のベースにしたもの
2) タルト
・パイ生地やビスケット生地を型に敷いて焼き、各種の
クリーム・果物・チーズなどを詰めた洋菓子のこと。
3) ロールケーキ
・薄く焼いたスポンジケーキに、ジャムやクリームなどを
塗って巻いた洋菓子のこと。切り口は渦巻き状になる。
3. クリームの種類
＊主に2種類に分けられ、好みの方を選択される
1) ホワイトクリーム
①主要材料
・ホイップクリーム
②活用方法
・ケーキの生地は原材料のみで焼いたもの
・表面にホイップクリームを塗ったもの
2) チョコレートクリーム
①主要材料
・チョコレート、ココアパウダー
②活用方法
・ケーキの生地にココアパウダーを混ぜて焼いたもの
・表面にチョコレートクリームを塗ったもの
・表面にチョコレートをコーティングしたもの
③フランス語
・ガトー・オ・ショコラ
4. デコレーションケーキのデザイン
1) 下書きを作成
・対象になる人・組織・物をイメージして考えてみる
①メモにする： 手書きで書く
・自分が思いついたアイデアをラフスケッチで書きまくる
（絵、文字をデザインしてみる）
②メモ帳ソフトを活用： パソコンで作成
・自分が思いついたアイデアを企画してみる
（文字を箇条書きにして書いてみる）
2) 資料集め
①Webサイトを活用
・制作の参考にさせて頂く
3) 専門店に問い合わせる
①方法
・電話、直接店を訪問して店員の方に聞いてみる
（数店に確認してみる）
②確認事項
・自分のアイデアが実現できそうか
・料金はいくらかかるか
・制作日数（予約はいつまでなら可能か）
4) 企画書を作成
①ソフト： Adobe Illustrator（アドビ イラストレーター）
（Word、PowerPointでも可能）
・自分が思いついたアイデアを清書してみる
（絵、文字を書いてデザインを仕上げてみる）
・この企画書を事前に店に持っていくと制作してもらいやすい
（印刷したものを渡すと良い）
5. デコレーションケーキの仕上げ
1) 専門店に協力
＊事前に予約可能な日を問い合わせてお願いする
①ケーキの予約
・企画書をケーキ屋さんに持っていき、自分のアイデアを
ケーキにして頂く
②ケーキの引取
・当日にケーキを取りにいく
（自分のアイデアがケーキになったので感動しました）
6. まとめ
今回は、自分でアイデアを考え、デザイン設計して
ケーキ屋さんの協力でデコレーションケーキを制作して頂きました。
自分はデコレーションケーキのアイデアを考えるのが
始めてだったので不安な気持ちはありました。しかし
企画を考えているだけで幸せな気持ちになれました。
回の制作ではいろんな角度からデザインの勉強ができ、
デザインすることが好きになりました。それをきっかけに、
将来はデザイナーになって社会に貢献することを決意しました。
まだまだ勉強中ですが、あきらめずに制作していきます。
人を感動させるデザインの仕事ができるように楽しんでいきます。
